日本全国のうどんや麺類に関する事を「アカデミックに」そして「面白く」研究する学会
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・過去の全国大会

*第1回日本うどん学会全国大会 【香川県善通寺市・善通寺郷土資料館】

*第2回日本うどん学会全国大会【愛媛県松山市・愛媛文京會館】

*第3回日本うどん学会全国大会【香川県三豊市・瀬戸内短期大学】

*第4回日本うどん学会全国大会【福岡県太宰府市・大宰府館】

*第5回日本うどん学会全国大会【徳島県徳島市・四国大学交流プラザ】

*第6回日本うどん学会全国大会【京都市伏見区・種智院大学】

*第7回日本うどん学会全国大会【長崎県新上五島町・鯨賓館】

*第8回日本うどん学会全国大会【高知県高知市・高知市文化プラザ】

*第9回日本うどん学会全国大会【和歌山市・和歌山大学 地域連携・生涯学習センター】

*第10回日本うどん学会全国大会【金沢市・近江町交流プラザ】


*第11回日本うどん学会全国大会【高崎市・青雲塾会館】

*第12回日本うどん学会全国大会【名古屋市・愛知学院名城公園キャンパス】

*第13回日本うどん学会全国大会【徳島市・四国大学交流プラザ】

*第14回日本うどん学会全国大会【松山市・松山市役所 道後公民館 3F 会議室】

・役員名簿

*現在の役員名簿

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