■第9回全国大会開催！詳細内容UPしました。
　11.9.18に第9回全国大会が開催されました。詳細はコチラをクリック！！
　テーマは「紀伊の国の、見どころ、湯どころ、麺どころ」でした。

■第8回全国大会開催！詳細内容UPしました。
　10.9.19に第8回全国大会が開催されました。詳細はコチラをクリック！！
　統一テーマは「土佐の麺のものがたり」です。

■第7回全国大会開催！詳細内容UPしました。
　09.9.20 に第7回全国大会が開催されました。詳細はコチラをクリック！！
　勝谷誠彦氏をコーディネーターに迎え、白熱したフォーラムディスカッションが行われました。

■第7回全国大会概要決定！
　09.9.20 日本うどん学会第７回全国大会を開催します大会概要はコチラをクリック！！

■第6回全国大会開催！詳細内容UPしました。
　08.9.6 に第6回全国大会が開催されました。詳細はコチラをクリック！！
　「KYOTO発！UDON文化を語る」をテーマに研究発表が行われました。

■08.5.7 に「さぬき」商標問題で会長、副会長が陳情
「さぬき」が台湾で商標登録されていた問題で、当学会の佃会長、武林副会長が地元選出の国会議員、
県会議員らと共に、「台北駐日経済文化代表処」へ陳情をして参りました。