・第22回全国大会
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令和8年3月14日（土）、オンライン開催とRITA学園でのハイブリッド開催予定です。
オンライン会議アプリのZOOM（無料）を使用します。
大会テーマ「ローカルうどん研究-日本各地の個性を深堀-」
日時：2026年3月14日（土）16：00～18：00（予定）
場所：オンライン開催とRITA学園（香川県仲多度郡多度津町西浜12-44）
でのハイブリッド開催。
詳しくは、コチラをクリック
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会長挨拶
事務連絡
総会
基調講演 「うどんサミットについて」 佃 昌道
研究発表
①「規範化される優しさ、失われるケアー-セルフうどん店の変容から」
小島和男 （学習院大学）
②「うどんのだしの今昔（仮称）」
京兼醤油 （代表取締役社長 京兼慎太郎）
③「讃岐うどんの新しいトッピングの可能性」
農家；SANUKIFUJI（代表 横井健一）
④「うどんと認識的不正義（仮称）」
小島みく （学習院大学 人文科学研究科美術史学専攻）
閉会の挨拶
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◆*対面参加の方法*
事前申し込みは不要です。当日、会場にて受付をいたします。
◆*zoom参加の方法*
以下のフォームよりお申込みください。お申込みいただいた方にURLとパスワードをお知らせいたします。
https://forms.gle/bhPankdbgUmqmsbG6
（注意事項）
＊申込〆切は前日、3月13日（金）までとなります。
＊ご参加の際は、本学会にご登録のお名前をご表示ください。
＊一般参加の皆様におかれましては、ビデオ・カメラは原則オフでお願いいたします。また会の進行のため、運営スタッフがオフに切り替える操作を行うことがございますのでご承知おきください。
◆*懇親会* 申込〆切：2月27日（金）
以下のとおり懇親会を予定しております。参加をご希望の方は下記フォームよりお申込みください。
時間：3月14日（土）19：00～
場所：じゃこ家（丸亀市）
会費：実費（5000～6000円程度）
申込フォーム：https://forms.gle/KnMexzFePeDsGYgi9
◆*うどん店巡り* 申込〆切：2月27日（金）
本大会にあわせて、うどん店を巡る企画を開催いたします。参加をご希望の方は下記フォームよりお申込みください。
日 時：3月15日（日）8：00～15：00頃
集合場所：ＪＲ丸亀駅（8：00出発）
費用等 ：うどん代実費、バス代として一人当たり1000円を徴収。
申込フォーム：https://forms.gle/SZ96vCT1FpbRJ8728
会員の皆様へのご連絡が遅くなり、大変ご迷惑おかけしております。誠に申し訳ございません。
今回はハイブリッド開催ですので、どうぞ皆様何卒ふるってご参加ください。
詳しくは事務局まで
◆日本うどん学会第19回全国大会事務局
〒171-8588 東京都豊島区目白1-5-1
学習院大学文学部哲学科 小島和男
E-Mail：kazuonos@iris.dti.ne.jp
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