日本全国のうどんや麺類に関する事を「アカデミックに」そして「面白く」研究する学会 　過去の全国大会　 　他団体との交流　 　学会誌『うどん道』 　会員ホームページ　 　その他のリンク　 　トップへ　 ・第２回全国大会 日時 平成１６年９月１８日（土）１３：００〜 場所 愛媛文京會館 全国大会風景 懇親会風景

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